Kenniscentrum Zoetstoffen
Zoetstoffen, een mooi alternatief voor suiker
Zoetstoffen bevatten geen of nauwelijks calorieën. Ook verhogen ze de bloedsuikerspiegel niet. Mooie eigenschappen.
En veilig zijn ze ook, want daar waakt de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid over. Pas als ze na zeer grondig onderzoek zijn goedgekeurd om te gebruiken op de Europese markt, krijgen ze een E-nummer. Hét kenmerk dat een additief veilig is bevonden.
Op onze website bieden wij feitelijke informatie over zoetstoffen. Altijd gebaseerd op wetenschappelijke onderbouwde bronnen. We gaan daarbij uit van de uitgangspunten van officiële instanties.
Neem er eens een kijkje: veelgestelde vragen, alles over zoetstoffen, leuke recepten en handige downloads. Je kunt je ook inschrijven voor onze maandelijkse nieuwsbrief.
Speciaal voor leden van Vedi
We hebben een speciale Vedi-pagina op onze website: www.zoetstoffen.nl/vedi. We hebben hier een cadeau voor je klaarstaan, ons receptenboek. En als je er toch bent, bestel dan meteen een set van onze 14 infographics, ben je meteen op de hoogte.
